歡迎訪問重慶立創餐飲管理有限公司官方網站!
特色小吃培訓學校

產品分類

聯系我們

企業名稱:重慶立創餐飲管理有限公司

手    機:183-2385-1880

              177-8226-8706

              023-6239-7353

郵    箱:[email protected]

地    址:重慶市北部新區天瑞路17號9幢附14號

網址:www.esmtnt.buzz

海鮮大咖

您的當前位置: 首 頁 >> 培訓項目 >> 特色中餐培訓

海鮮大咖

  • 所屬分類:特色中餐培訓

  • 點擊次數:
  • 發布日期:2018/08/10
  • 在線詢價
詳細介紹

海鮮大咖方法/步驟


1.食材洗凈,扇貝提前2小時放在淡鹽水內吐沙子,然后用刷子把殼上的殘留砂礫去除,黃蜆子用淡鹽水浸泡1小時


2.大閘蟹先煮,等到水開以后撈出來蒸,蒸到7成熟拿出來


3.皮皮蝦和大閘蟹一個操作流程,弄好拿出來備用


4.扇貝放在清水里面煮開,等到全部開口馬上拿出來,不要煮的太老


5.干辣椒和洋蔥和八角用油炸,油溫不許太高,調料別炸糊了,聞到味就可以出鍋備用了。


6.胡蘿卜和濕辣椒切片鋪鍋底,浮上放上水煮魚調料


7.然后將海鮮均勻拌入鍋內,另一部分胡蘿卜和辣椒放入,炸好的干辣椒繼續攪拌均勻

 

8.加水煮,水要漫過海鮮,待水開以后加入濃湯寶


9.等到水燒到還剩三分之二的時候就可以吃了

本文網址:http://www.esmtnt.buzz/product/608.html

關鍵詞:重慶海鮮大咖培訓,貴州海鮮大咖培訓,四川海鮮大咖培訓

上一篇:蜜汁叉燒肉
下一篇:雞公煲培訓

最近瀏覽:

相關產品:

相關新聞:

  • 在線客服
  • 聯系電話
    17782268706
  • 在線留言
  • 在線咨詢
    歡迎給我們留言
    請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯系。
    姓名
    聯系人
    電話
    座機/手機號碼
    郵箱
    郵箱
    地址
    地址
    熊猫娱乐官方下载 最热门的网赌网址大全 湖南快乐十分投注技巧 内蒙古11选五走势图牛 广东十一选五开奖助手 11先5开奖走势图安微 福利彩票快乐双彩 安徽快3开奖结果今天开奖号 晋城股票配资 中彩网开奖结果 山东十一选五预测