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如何做好一碗香噴噴的尖椒牛肉面?

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如何做好一碗香噴噴的尖椒牛肉面?

發布日期:2019-04-16 作者: 點擊:

重慶小吃培訓,立創餐飲小吃培訓教你尖椒牛肉面的做法。

如何做好一碗香噴噴的尖椒牛肉面?

材料:拉面250克,牛肉40克。


調料:鹽3克,味精2克,青、紅椒各40克,香菜、蔥各少許,牛骨湯200克。


做法:


1.香菜、蔥均洗凈切末;青、紅椒均洗凈切菱形片。


2.炒鍋置火上,將青、紅椒下鍋炒香,再倒入牛肉炒勻,加鹽、味精,一起炒至熟,鍋燒開水,拉面擺入開水鍋中。


3.拉面煮熟后,撈入盛有牛骨湯的碗中,再將炒好的尖椒牛肉和香菜、蔥加入拉面中即可。

本文網址:http://www.esmtnt.buzz/news/530.html

關鍵詞:重慶小吃培訓

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